威海厂家优质玉米糖稀**固体高温淀粉酶2万单位液化酶
一、产品介绍
高温淀粉酶是一种耐高温稳定的细菌淀粉酶,由地衣芽孢杆菌发酵精制而成。本品具有良好的耐高温特性,广泛应用于淀粉糖提取(葡萄糖、饴糖、糊精、低聚糖)、啤酒酿造等食品加工行业。
二、产品特性
1、温度范围:有效温度范围。
2、pH值范围:有效pH范围。
三、产品性状
1、 产品规格:固体为浅色粉末,酶细度(0.4mm标准筛通过率):≥80%;液体为棕褐色无异味。
2、产品标准:执行国家标准。
四、应用方法
1、使用时调整较佳PH推荐添加10个单位/每克原料,液化30分钟以上达到有效使用。
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威海厂家优质玉米糖稀**固体高温淀粉酶2万单位液化酶
一、产品介绍
高温淀粉酶是一种耐高温稳定的细菌淀粉酶,由地衣芽孢杆菌发酵精制而成。本品具有良好的耐高温特性,广泛应用于淀粉糖提取(葡萄糖、饴糖、糊精、低聚糖)、啤酒酿造等食品加工行业。
二、产品特性
1、温度范围:有效温度范围80℃-110℃。
2、pH值范围:有效pH范围5.5-8.5。
三、产品性状
1、 产品规格:固体为浅色粉末,酶细度(0.4mm标准筛通过率):≥80%;液体为棕褐色无异味。
2、产品标准:执行国家标准。
四、应用方法
1、使用时调整较佳PH推荐添加10-12个单位/每克原料,液化30分钟以上达到有效使用。
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